英文Oligomeric Proanthocyanidins
中文聚合前花青素
縮寫opc
解釋聚合前花青素是一種植物營養素，歸類為植物中的多酚類，具有很高的活性，且無毒性，它的抗氧化能力是同劑量維生素C的20倍，維生素E的50倍。
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