英文Monacolin K
中文莫那可林 K
解釋此為紅麴所含的成份能抑制HMG-CoA reductase(HMG-CoA 還原酵素)，因而抑制了膽固醇的合成作用，可降低血液中的膽固醇。 Monacolin K(莫那可林K)只是一種前驅物，它本身並無活性，需經體內水解改變構造後，變成具活性的物質MVA(Mevinolinic Acid)，才能發揮降脂作用。
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