英文brown fat
中文棕色脂肪
解釋棕色脂肪細胞可燃燒產生體熱。若棕色脂肪細胞不敏感無法產生體熱就會儲存體內而變胖。攝取高碳水化合物及少量脂肪食物可增加棕色脂肪細胞之功能。太多脂肪會毒害棕色脂肪細胞。棕色脂肪組織有時候會被誤認為是腺體的一種，它與腺體的相似程度比白色脂肪組織高。
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