英文deoxyribonuclease
中文去氧核糖核酸脢
解釋一種核酸內切脢。由目前的研究發現兩種DNase，分別為DNase I和DNase II。目前研究得最透徹的去氧核糖核酸水解脢為牛胰臟的DNase I，於1903在牛胰臟的萃取物中被發現。
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