英文lecithin
中文卵磷脂
解釋是一種磷脂質,它是由脂肪酸、甘油、磷酸和膽鹼所構成的化合物,廣泛地存在於組織細胞膜中。卵磷脂能夠把人體內多餘的膽固醇代謝出體外。
按開頭字母索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z