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廣泛抗藥性AB菌
Pandrug-Resistant AB 縮寫: PDR-AB
抗生素濫用導致細菌抗藥性升高,嚴重到出現「全抗藥性AB菌」,沒有抗生素可以殺死這種超強的細菌。這是目前大型醫院最頭痛的七...
發燒
fever
一般正常的體溫是攝氏37度,但是有些人的體溫會高於或低於這個標準,而且通常早上的體溫最低,然後隨著一天的開始慢慢升高。發...
B型肝炎表面抗原
Hepatitis B Surface Antigen 縮寫: HBsAg
要知道個人是否為B型肝炎帶原者,唯有驗血:B型肝炎表面抗原(HBsAg)陽性,是為帶原者:表面抗原陰性時,應驗表面抗體(...
水活性
Water Activity 縮寫: aw
在密閉空間中某一種食品的平衡蒸氣壓與相同溫度下純水的飽和蒸氣壓的比值。純水的水活性等於1.0,大多數生鮮食品的水活性大於...
庫賈氏病
Creutzfeldt-Jakob Disease
庫賈氏病是一種普利昂病(prion disease)。所謂的普利昂病是指具傳染性的異常普利昂蛋白(prion prote...


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