由非霍亂弧菌引起得感染,這類弧菌在生化和血清學方面均不同於霍亂弧菌,可因致病菌種的不同而引起傷口感染,腸毒症或腹瀉。

非霍亂弧菌感染的病因

食源性性疾病,多由攝入含有非霍亂弧菌如副溶血性弧菌,擬態弧菌,溶藻弧菌,霍氏弧菌,創傷弧菌和所謂的非凝集性弧菌.副溶血性弧菌等的食物。

非霍亂弧菌感染的癥狀

經過15~24小時的潛伏期後,疾病開始急性發作,出現痙攣性腹痛,水瀉(大便可為血性並含有多形核白細胞),里急後重,乏力,有時有低熱.24~48小時後癥狀自行消退.非凝集性弧菌可引起霍亂樣疾病,並在傷口和血液可分離得到該菌.通過溫暖的海水感染的傷口可演化為蜂窩織炎,有些病例可迅速惡化為伴有典型出血和大泡性病變的壞死性筋膜炎.創傷弧菌被受損宿主(常為有肝病或免疫缺陷者)攝入後,可通過腸粘膜而不引起腸炎,但可產生具有高死亡率的敗血症。

非霍亂弧菌感染的診斷

非霍亂弧菌感染的檢查化驗

將糞便用硫代硫酸鹽-枸櫞酸鹽-膽汁-蔗糖培基培養,分離出致病的弧菌.污染的海鮮作培養。

非霍亂弧菌感染的鑒別診斷

應與霍亂、細菌性痢疾等相鑒別

非霍亂弧菌感染的併發症

1. 水電解質代謝紊亂

2. 休克

非霍亂弧菌感染的預防和治療方法

預防:

避免食用受污染或者不新鮮食物,有皮膚傷口的高危病人應避免操作未燒過的海鮮和接觸海水。腹瀉時應密切注意補充血容量和喪失的電解質。對壞死性筋膜炎的病人,除給抗生素外,還應作外科清創處理。

非霍亂弧菌感染的西醫治療

非霍亂弧菌感染可用環丙沙星1g或強力黴素300mg單劑口服治療。

非霍亂弧菌感染吃什麼好?

非霍亂弧菌感染食療方(以下資料僅供參考,詳細需諮詢醫生)

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(1)扁豆芡實點心:芡實、蓮子、淮山藥、白扁豆各等份,白糖適量。上四味共磨成細粉, 加白糖蒸熟作點心吃。每次吃50~100克,連食數日。本方有補腎溫脾,固澀止瀉之功效。

(2)扁豆木瓜飲:扁豆50克(炒),木瓜19克。上兩味,入瓦鍋,加水煎湯飲服。

(3)雙豆車前榴皮湯:扁豆50克,紅豆50克,車前子17克,石榴皮17克,上四味,共 入砂鍋 ,加水適量,煎湯服。

(4)扁豆山藥芋頭糊:扁豆20克,淮山藥30克,芋頭50克。上三味,共入砂鍋,加水適量, 熬煮成糊狀,加糖適量食服。

(5)扁豆花糯米粥:扁豆花30克,糯米50克,共煮粥服食。

(6)扁豆乾薑蘿卜籽飲:扁豆10克,乾薑、蘿卜籽各6克。上料加水適量共煎水,煎成後加 紅糖少許,再煎5分鐘,取汁。隨量每日飲汁。

(7)扁豆蓮子粥:扁豆40克,蓮子肉30克,粳米100克。上料同入瓦鍋,加水適量,煨煮成 粥。連續服用。

(8)馬齒莧60~90克(鮮品加倍),扁豆花10~12克,加水煎煮,適量加紅糖。每日劑,每 日2 次飲服。如便血明顯,以鮮馬齒莧絞汁,加等量藕汁,每次半杯,以粥湯沖服。亦可用馬齒 莧60~90克,切碎和粳米25克煮粥食。

(9)薑茶烏梅飲:生薑10克,洗凈,切絲;烏梅肉30克,剪碎;綠茶5克。以沸水沖泡,加 蓋並保溫浸半小時,再加少量紅糖,趁熱頓服,每日3次。

(10)鮮橄欖100克(連核),加水200毫升,放砂鍋內以文火煎2~3小時,使成100毫升,過濾 。成人日服3~4次,每次~30毫升,5日為一療程。

(11)人蔘大棗粥:人蔘(人蔘食品)粉3克,大棗10枚,粳米100克,冰糖適量。將大棗,粳米洗凈放入砂 鍋,加水4000毫升,以慢火煮至米開粥稠即可。再放入人蔘粉和冰糖,每日早晨空腹食。

(12)八寶粥:芡實,山藥,蓮肉,茯苓,党參,白朮,薏苡仁,白扁豆各6克,大米150克。 先將諸葯加水適量,煎煮30分鐘,撈去党參,白朮藥渣,再加入淘凈大米,繼續煎煮,至成 粥供食用。

(13)焦山楂飲:山楂60克,紅糖60克,白酒30毫升,文火將山楂炒至略焦時,離火加酒攪拌 ,再置火爐上炒至干即可。服時將焦山楂加水200毫升,煎15分鐘,去渣加入紅糖再煎至沸 ,趁溫一次服一,每日劑,日服3~4次。

非霍亂弧菌感染吃什麼對身體好?

1、 飲食宜清淡而富有營養,適當不從高蛋白,如蛋類;

2、 多吃新鮮的蔬菜,如西紅柿,冬瓜,絲瓜,竹筍,芹菜,胡蘿卜,大蒜,蘑菇,紅薯,芋頭,土豆等;

3、 多喝水。

非霍亂弧菌感染最好別吃什麼食物?

1、忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑等;

2、忌食海鮮;

3、禁煙酒;

4、忌食過冷、過熱、過硬食物;

5、忌飲食無規律。

日常飲食注意事項:

1、奶類食品的有效日期不能不看,冷藏的熟肉應當充分煮熟後才吃。任何奶製品和經加工的魚肉類食物,如果在室溫下放置過久,便不宜進食。

2、如果發現罐頭食物的容器有所損壞,或內裏的食物有異,即應丟棄。

3、增加體內益生菌,單靠服用含益生菌的食品,作用是很有限的。

4、不要進食懷疑不合衛生的食物。尤其是無牌食店,處理不當的海鮮、魚生壽司。在外地旅行時更應注意,因為細菌的本種不同,腸道的抵抗能力會低一些。

5、要注意用微波爐加熱的食物,中心的溫度夠熱才可進食。微波本身沒有剎菌的能力。

參看

  • 消化內科疾病

非霍亂弧菌感染2178


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