肝功能異常是指,當肝臟受到某些致病因素的損害，可以引起肝臟形態結構的破壞和肝功能的代謝異常。如果損害比較嚴重而且廣泛(一次或長期反覆損害)，引起明顯的物質代謝障礙、解毒功能降低、膽汁的形成和排泄障礙及出血傾向等肝功能異常改變，稱為肝功能不正常。
肝功能異常的表現可能出現：消化功能障礙，致食慾減退、厭油、噁心、嘔吐等;肝細胞損害，致血清轉氨酶等酶類增高，而膽碱脂酶降低，可致乏力、易倦、思睡等;膽色素代謝異常，可致黃疸;糖代謝障礙，可致血脂含量改變，膽固醇合成及酯化能力降低;脂肪代謝障礙可形成脂肪肝;白蛋白合成障礙，嚴重時導致腹水、胸水等;維生素類代謝障礙，可致皮膚粗糙、夜盲、唇舌炎症、浮腫、皮膚出血、骨質疏鬆等;凝血因子合成障礙，可致牙齦出血、鼻出血等;激素代謝異常，可致性慾減退、月經失調、皮膚小動脈擴張，出現蜘蛛痣、肝掌、臉色黝黑等。
當乙肝患者出現上述肝功能不正常的表現時，一定要去大型專業醫院，及時接受專業治療，這樣才不會耽誤病情，肝病治療不同其他疾病治療，切勿有病亂投醫，治療不當可能導致病情惡化
肝功能異常的原因主要包括以下幾類：
1、各種病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝重症等是最常見的肝功能異常的原因。
2、感染寄生蟲（血吸蟲、華枝睾吸蟲、阿米巴）、鉤端螺旋體、細菌、病毒均可造成肝臟損害；其中尤以病毒最常見。如：肝包蟲病、肝細菌感染、乙肝等，也是導致肝功能異常的原因。
3、膽道阻塞，如結石、腫瘤、蛔蟲等使膽汁淤積，如時間過長，可因滯留的膽汁對肝細胞的損害作用和肝內擴張的膽管對血竇壓迫造成肝缺血，引起肝細胞變性和壞死，成為肝功能的異常的原因。
4、化學藥品中毒往往可破壞肝細胞的酶系統，引起代謝障礙，或使氧化磷酸化過程受到抑制，ATP生成減少，導致肝細胞變性壞死，導致肝功能異常；有些藥物，如氯丙嗪、對氨柳酸、異煙肼、某些碘胺藥物和抗菌素，即使治療劑量就可以引起少數人的肝臟損害，是最常見的一過性的肝功能異常的原因，這可能與過敏有關，一般停葯後幾天內肝功能就可以恢復。
5、血液循環障礙，如慢性心力衰竭時，引起肝淤血和缺氧，也是肝功能異常的原因之一。
6、遺傳缺陷，有些肝病是由於遺傳缺陷而引起的遺傳性疾病。遺傳性血色病、囊性纖維化、a1-抗胰蛋白酶缺陷症、Wilson氏病等是最常見、最重要的先天性肝臟疾病，都是可能導致肝功能異常的原因。
肝功能檢查中總膽固醇偏高代表著肝功能出現異常，此時要注意合理飲食，減少高膽固醇食物的攝入。以下為肝功能異常時的飲食建議：
1、多吃富含纖維的食物比較好。
整粒穀物和麵包等纖維含量非常高的食物，能有效降低人體內低密度脂蛋白膽固醇的含量。營養專家指出，為了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到15~30克。總膽固醇偏高的患者要多吃蔬菜、水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排泄。
2、多吃魚比較好。
一項針對Ω-3脂肪酸(存在於金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中)對高膽固醇的影響進行的研究表明，當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時，能有效減少飽和脂肪的攝入量。魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過其作用主要是針對甘油三脂升高，降膽固醇的作用較小(當然，仍然是有用的)。
3、多吃大豆製品。
豆腐和膨化植物蛋白等大豆製品中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。研究顯示，這種化學物質有助於把危害動脈的低密度脂蛋白膽固醇從人體中清除出去。
4、需要攝入足量的維生素C。
在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示，血液中維生素C含量與人體內低密度脂蛋白膽固醇含量成正比。專家建議，每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果、馬鈴薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，從而提高體內低密度脂蛋白膽固醇的數量，保證血管暢通。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助於減輕膽固醇對血管的危害。
5、多吃橄欖油、茶油、玉米油和菜子油。
橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的作用。可在日常飲食中與豆油、花生油等植物油搭配食用。
血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的，只有少部分(30%)來源於食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入並不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。
肝功能異常2549