所謂「肝火旺盛」，常指人愛生氣，易著急，動輒發火發怒。肝火是由於肝失疏泄，氣鬱化火或肝熱素盛所致。與情志激動過度也有一定關係。
肝火動而不居，上熏下灼，內燔外蒸，傷臟腑，損氣血，灼津液，擾神明，為害甚廣。 肝火上炎：頭熱面紅，心煩易怒，夜寐不安，脅痛口苦，舌紅苔薄，脈弦有力。 肝火亢盛：形體消瘦、煩躁不安，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結。 肝火上沖：舌苔黃，面紅目赤，口苦咽干，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便乾燥。 肝火犯肺：咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。
肝火盛是由於肝失疏泄，氣鬱化火或肝熱素盛所致。與情志激動過度也有一定關係。
祖國醫學認為：七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)過極，均可致病，其中尤以發怒對人傷害更大，故有「怒傷肝」之說。而「肝火盛」大多是「怒傷肝」的外在因素。
其臨床表現輕則出現頭暈頭痛、面紅目赤、心悸失眠、不思飲食、胸悶腹脹等症，重則肝火犯胃而嘔血，肝火犯肺而咯血，肝風內動而抽搐，肝火衝心而心痛、昏迷或發癲狂。因此不可輕易發怒。
肝火
病證 頭脹
主要癥候 常起於惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口乾口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數。
肝火上炎
病證 頭熱
主要癥候 頭熱面紅，心煩易怒，夜寐不安，脅痛口苦，舌紅苔薄，脈弦有力。
肝火亢盛
病證 消瘦
主要癥候 形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結，舌紅苔黃，脈弦數。
肝火上沖
病證 舌血+刃
主要癥候 舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅絳，或起芒刺，並見頭中熱痡，煩熱，頭暈目眩，面紅目赤，口苦咽干，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便乾燥，甚則昏厥，脈弦數。
肝火犯肺
病證 咳嗽
主要癥候 症見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉乾燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而干，脈弦數。
肝火犯胃
病證 吐血
主要癥候 、吐血兼見心煩胸悶，善怒脅痛，口苦或口酸，多惡夢，或見唇青，或頻作呃逆，舌質紅，苔黃，脈弦數。
肝火燔灼
病證 胃痛
肝火
病證 頭脹
主要癥候 胃脘燒灼疼痛，痛勢急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口乾口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒，便秘溲赤。舌紅苔黃，脈弦數。
心肝火旺
病證 經質粘稠
主要癥候 月經先期量多，甚或血崩，質濃稠如膏，經色鮮紅，或紫紅，或紫黑，並見面紅目赤，心煩急躁，失眠多夢，胸脅脹痛，口苦而渴，或具經行發熱，吐血、衄血，舌紅苔黃，脈弦數。
肝火偏亢
病證 月經過多
主要癥候 月經提前而至，經量過多或兼經期延長，色鮮紅或紫黑，質濃稠，有瘀塊，面赤心煩，急躁易怒，胸悶乳脹，頭暈頭痛，夜寐多夢，口苦口乾，食欲不振，大便乾結，小便短赤，舌紅苔黃，脈弦數。
心肝火旺
病證 經前不寐
主要癥候 經前失眠，甚至通宵不寐，心煩易怒，口苦咽干，頭痛頭暈，乳頭痛癢，月經先期，量多色黯。舌尖紅刺，苔薄黃，脈弦滑。
其臨床表現輕則出現頭暈頭痛、面紅目赤、心悸失眠、不思飲食、胸悶腹脹等症，重則肝火犯胃而嘔血，肝火犯肺而咯血，肝風內動而抽搐，肝火衝心而心痛、昏迷或發癲狂。因此不可輕易發怒。
肝火盛」有如此嚴重的後果，因此患者除積極治療原發疾病外，保持心態的寧靜與平衡也同樣重要。
中醫學指出：「喜則氣和志達，營血通利」、「精神進、志意沼，故病可愈」。這些都表明積極樂觀的精神狀態是維護健康、戰勝疾病的法寶，是健康長壽、祛病延年的的良藥。為此，奉勸那些「肝火盛」的朋友，要時時心胸開闊，處處豁達開朗。不妨用「肚大能容，容天下難容之事;笑口常開，笑天下可笑之人」的人生哲理來開導自己;用「發怒是用別人的錯誤懲罰自己」的名言來勸戒自己，用「制怒」兩字警示自己，使我們遠離「肝火燒身」，走健康之路。